En ce dimanche d’hiver, j’avais décidé de cuire un chou... Une première dans la super cocote minute que ma maman chérie m’avait donné. Donc j’ai fait blanchir 5 mins le chou coupé en 4 ! Puis rajouté 1 oignon, 1 carotte, 1 patate, bouquet garni ainsi que du lard, 1 saucisse et filet de poitrine de porc... De l’eau et du vin blanc ! Cuisson 1/2 h... Hum que cela sent bon... et surtout c’était très bon !!! J’en est même pour 3 jours du chou....